Au-delà du jour férié, l'Ascension fait partie des grandes fêtes religieuses des Chrétiens avec Noël, Pâques, la Pentecôte. Elle marque la dernière rencontre de Jésus-Christ avec ses disciples après la résurrection. "Ascension" vient du latin "ascensio" qui signifie "action de monter". C'est une référence à la fin de la présence physique du Christ sur Terre et à son élévation au Ciel pour symboliser la vie éternelle.

La Pentecôte (du grec pentecosté, cinquantième), que l’on appelait autrefois Pâques des Roses — sans doute parce qu’elle a lieu à l’époque des roses —, est destinée à rappeler aux Chrétiens la descente du Saint-Esprit sur les apôtres, qui eut lieu cinquante jours après la résurrection de Jésus-Christ. Elle donna souvent lieu à de singulières pratiques.